ネットで野菜販売して本当に安全な野菜を食べたい人はいる?

2013.8.8|インターネット販売 農家さんからの質問集 野菜の直売所に販売

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メルマガ読者さんからの質問の回答です

ちょっと部分的には省いていますがまとめると

野菜をネット販売する際のこのような質問です。

 

日本全国で安全な野菜を食べたいと思っている人は

どのくらいの割合でしょうかね?

漠然とした質問ですいません・・・。

 

少なくとも●●県では無農薬や有機栽培などは関係なく、

安いと売れるし安全でおいしいけど

高いと売れない傾向にあるみたいです。

 

これは直売所に出店してみてわかったことです。

送料を払ってまで買ってくれるお客さんているのかな?

実際どうですか?商売として成り立ちますか?

 

 

私の回答。

そうですよね…

私の地元の直売所でもNさんと

同じように、安いものしか売れません。

基本的に野菜が溢れているのでそうなのでしょうね…。

 

 

ただ、

昨日たまたま私がコンサルティング生の

兵庫県にお住まいの女性と談話の中で、

 

 

子供の野菜有機野菜の話になり、

どこか販売してくれるいいところありませんか?

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お母さん友達たちも最近は有機野菜に

こだわっていて、宅配でもいいので

買いたいっと言ってる人多いんですよ

 

 

とおっしゃっていました

私の身内も都会住まいですが

野菜を送ったりしています。

 

 

子供がいると特に気にする人は多いようですね

ただ、やはりおっしゃるように宅配して販売するのに

独りでできる生産量分で1年間食べていけるというのは

相当な量が必要になります…

 

 

一番いいのは野菜セットの宅配で定期のお客様を

都会在住の人に見つけることと、

レストランなどに出荷することです。

 

 

1年分の量は有機野菜にかかるコストも

考えないといけませんのでどれくらいの量というのは

一概には言い難いのですが

 

 

ネット販売とフリーマーケットなどを合わせてするのもいいですね

フリーマーケットのお客様にその場で携帯でお店が見れるような

チラシを作成したりして、その時に販売するだけで終わらない。

 

 

といった集客の意識の場として参加するのもいいです

あとネットでは、有機野菜や体に良い野菜を求める人を

絞り込んで探し出すことができます。

 

その方法などはメールマガジンのみの公開になります

まだご登録されていらっしゃらなければご登録下さい^^

 

 

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